asiknya berkreasi di dapur ala blue band

DOUBLE CHOCO CAKE

BAHAN-BAHAN

• 200 g Blue band cake and chooki,cairkan.

• 8 kuning telur
• 4 putih telur
• 150 g gula pasir
• 100 g cokelat blok
• serut kasar untuk hiasan

AYAK

• 100 g tepung terigu protein sedang
• 30 g tepung maizena
• 30 g cokelat bubuk
• 0,5 sdt vanili bubuk

KRIM COKELAT

• 200 g blue band cake and cookie
• 300 g cokelat blok ,potong-potong
• 60 ml susu cair

 CARA MEMBUAT

1. Krim cokelat: tim cokelat blok sampai meleleh,angkat, masukan susu cair,aduk rata. Diam kan sampai agak beku dan dingin, lalu masukan BLUEBAND  cake anf cookie. aduk hingga rata. sisihkan
2. Kocok kuning telur, putih telur,gula pasir, dan fanili sampai mngembang dan kental.
3. masukan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. Masukan BLUE BAND CAKE AND COOKIE cair,  aduk perlahan sampai tercampur rata. tuangkan adonan kedalam loyang bulat ukuran 20x8 cm beroles margarine. Panggang dalan oven pada suhu 170'C selama 20 menit. Angkat.
4. setelah dingin, belah CAKE menjadi 2 bagian. Olesi permukaan dengan krim cokelat,tumpuk dengan cake potongan.Olessi seluruh kue dengan krim cokelat. Hiasi dengan cokelat serut. Potong-potong, sajikan...

 ......................................UNTUK 12 POTONG....................................